うれしい間違い

先週のことですが、宅急便が届きました。
何も考えない私は「わ～い！」と箱を開けてみると・・・
箱にぎっしりと洋梨が入っていました。
「こんな美味しそうな洋梨、一体誰が送ってくれたんだろう？」と
差出人を見てみると、全く覚えのない方のお名前が。
でも届け先は私になっていて・・・ハテ？
不安になって送り先の果樹園に電話してみると
どうやら入力ミスで私のところへ送られてきたのでした。
（一度、ここの果樹園で買ったことがあってその時の記録が残っていたよう）
「申し訳ありませんが、洋梨食べてください」と果樹園の方に言われたので
ありがたく頂戴することにしました。

美味しいタルトになりました。

さつまいものタルト

秋といえば、芋、栗、南瓜。
頂きもののさつまいもでタルトを作ってもらいました。
生姜が効いていて、食べ進むほどにクセになります。

一柳さんからお店用の器が届きました。
透明感のある薄い桜色で貝殻のような質感です。
紅茶の色も美しく映えます。
ポットはenchan-the japonの南部鉄瓶。
「マロン」という名前でコロンとした小ぶりの形が愛嬌たっぷりです。
お店ではこのポットとカップソーサで紅茶をお出しします。
「なんて贅沢！」と私は思うのですがいかがでしょうか・・・？

クルミッ子

茅ヶ崎のお住まいの方からお土産に頂きました。
パッケージがとても可愛らしい！
しかも「湘南ブランド認定品」の文字が・・・
クルミがぎっしり詰まった柔らかいキャラメルをクッキーではさんでいます。
これ、めっちゃ美味しい！！
まだまだ知らない美味しいお菓子があるものだ。
お茶でもコーヒーでも相性が良いのもうれしいですね。



鎌倉にある紅谷さんの商品です。
関西では買えなさそうですがネット販売をしているようなので
早速お取り寄せしてみようと思います。

おやつと言えば・・・竜王戦！

すやの栗きんとん

今年も届きました。
秋のお楽しみ「すや」の栗きんとんです。
今年もこうして美味しい栗を頂けるのがうれしい。
お義母さん、ありがとう！

今日は順位戦、丸山九段対藤井九段の対局が行われております。
（また将棋の話題で申し訳ないです）
私、以前に「順位戦と名人戦は棋譜中継が有料でケチだ」なんて
言いましたが、深くお詫びいたします。
そもそも他の棋戦が無料なのがおかしいんです。
だって、トップ棋士の棋譜をオンタイムで更新してくれるは
豪華な解説陣によるコメントや画像などが見られるは・・・
こんな贅沢をタダで見せてくれるなんてもったいない！

将棋を初めて思うのは
将棋ってお金があまりかからないんです。
私が通っている関西将棋会館も女性への普及ということから
月4回通って3,000円。
これだけで色々と教えてもらえて、指導対局までやって頂けるんです。
プロの対局もネットで中継してもらえてタダ。
順位戦のネット中継も有料とはいえ、1日200円です。
先日も大盤解説会へ伺いましたが、延暦寺会館は無料。
（10000円くらい価値があったと思います。ちょっと高いかな？）
将棋関係者の皆様、今後女性ファンを増やそうとお考えでしたら
女性ファンは納得すればお金を落としますので
どうぞ私達の財布のひもを緩めるようなあの手この手を考えてください。

それまでは読んでもわからない藤井先生の本を購入して
ささやかながら売上に貢献したいと思います。
（1冊買いましたが難しすぎてわかりません。）



明日は朝早いですが、終局まで順位戦を楽しもうと思います。

タグ：和菓子　将棋

15時のおやつ

今日は一日パソコンいじりです。
おやつは旦那さんが作ったりんごのシフォンケーキとカフェオレ。
最近、ベーキングパウダーを入れないレシピを研究しているのですが
形がどうも・・・
でもふんわり、味はとても美味しい。

今日は将棋の羽生王座対山﨑7段による王座戦第2局が
京都ウエスティンホテルにて始まりました。
インターネットでオンタイムの棋譜中継や中継ブログなどもあり
パソコンをいじりながら、ついついそちらを見てしまいます・・・
この中継のコメントが楽しくて
両対局者のお昼御飯メニューやおやつを紹介してくれるんです。
ちなみに・・・
羽生王座のおやつは「ブルーベリーチーズケーキとホットコーヒー」
山崎7段のおやつは「包みわらび餅とホットレモンティー」
頭を使うので甘い物を欲するんでしょうね。
洋菓子vs和菓子、軍配はどちらに上がるのでしょうか？

DEAN＆DELUCAのキャラメル

アメリカ赴任中のお兄ちゃん（義兄）が御土産にくれました。
SOHO店限定のキャラメルだそう。
キャラメルもDEAN＆DELUCAだとこんなにもオシャレになるのね！
私が「わぁ～！ディーン＆デルーカだ～うれしい！！」と喜ぶと
義兄が「会社にもこれをお土産に買ったんだけど
姫路の人ってディーン＆デルーカ知ってるかな？」と不安げに聞いてきました。

・・・・

私「知らないかも。だって、お兄ちゃんもアメリカに行かなかったら知らなかったでしょ？」
義兄「・・・確かに。」
大丈夫！知らなくても大丈夫よ！美味しいんだから！！

モカロール

かねてから旦那さんにリクエストしていたモカロール。
でもいつも反応が鈍くて、なかなか作ってもらえませんでした。
どうやらモカロール＝子供の頃にスーパーで売られていた
安っぽいお菓子のイメージが強かったらしい・・・
私はあれはあれで大好きなんですけどね。

いつもより濃くドリップしたコーヒーを生地やクリームに入れ込んでいます。
コーヒーと洋酒のシロップを焼き上がった生地に塗るのでしっとりして
クリームはコーヒー豆を細かく挽いたものを入れているので香りが良いです。
甘さ控えめなのでいくつでも食べられる！
試作を重ねるごとに美味しくなっていて次が楽しみです。

中里花子さんにお願いしていた
お店で使うためのカップとプレートが届いたので早速使ってみました。
カップはコーヒーがたっぷり入る大きさです。
素敵な器だといつものコーヒーが何倍も美味しく感じるから不思議です。
とても気に入っています。ありがとうございました。


２種類お願いしていて、もう１種類は白です。



こちらも素敵です！
器に負けないような美味しいコーヒーとお菓子をお出ししなければ！と
気持ちを引き締めて開店までの期間がんばります。

ガレットとオレンジピール入りシフォンケーキ

本日のお菓子はガレットブルトンヌです。
発酵バターの香ばしさとサクサク感がたまりません！
クッキーの中で私が一番好きなのがガレット。
いくつでも食べられそうですが、ガマンガマン・・・



厚みもあってボリュームがあるので1つで充分！
ハーブティと一緒に頂きます。




そして、先日作ったオレンジピールをたっぷり入れたシフォンケーキ。
自分の作ったオレンジピールがこんな美味しいケーキになるなんて・・・
贅沢にたっぷり豪華なシフォンケーキとなりました。

さてさて、noie先生も映画三昧のようですが
私も近所のツタヤが今週末は半額レンタルなので行ってきました。
映画を借りようと思ったのに私を釘付けにしたのは「情熱大陸　棋士編」
なんてタイムリーで素敵なDVD！
新作なので半額対象にはなりませんでしたが迷わず借りちゃいました。
彼らの真摯で命を削るような戦いぶりは凄いです！
お勧め度☆☆☆☆☆5つ星です。
今なら関ジャニのコンサートより将棋の大盤解説会に行っちゃうわ！

それから「おいしいコーヒーの真実」というドキュメンタリー映画も借りました。
私が毎日飲んでいるコーヒーから
世界のゆがんだ貿易のしくみ、貧困の作られ方が見えてきます。
私も貧困を作っているシステムの上で豊かな暮らしを謳歌している一人。
世界の輸出量の中でアフリカが占める割合が１％増えるだけで
世界がアフリカに援助している5倍もの金額になるそうです。
彼らに正当な報酬を与えることでそれが可能になるというのに
なぜできないのだろう・・・私にできることは何だろうと考えさせられました。

リリエンベルグのクッキー

MIAさんから嬉しい贈り物をいただきました。
包みを開くと・・・



「うわぁ～！お菓子の宝石箱や～」（ベタでごめんなさい）
大好きなリリエンベルグのクッキーです。
MIAさんとはブログをきっかけにお知り合いになった方で
そのきっかけがリリエンベルグのジャムだったのです。
リリエンベルグは川崎にあるお店で、私はまだ行ったことがありません。
人気が出るとデパートにお店を出したりするケーキ屋さんが多いですが
こちらはそういう事もしていなくて、そんな姿勢にも共感が持てます。
（今は、そこに行かなければ買うことのできない物って少なくなりましたね・・・）
同封されていたカードには「お散歩がてら」と書いてありましたが
今のお住まいからは遠いはず。
お気持ちがとてもうれしかったです。



早速、コーヒーと一緒においしく頂きました。
MIAさんありがとう！

今日はWBCの決勝戦。
それにしても解説者やアナウンサーが「ジャパン」と連呼するのが耳に触ります。
「ニホン」でいいやん・・・
「ジャパン」が似合うのは郷ひろみだけ・・・

追伸：先ほどnoie先生のブログを拝見してビックリ！
同じリリエンベルグのクッキーの記事を書かれていました。気が合います～

http://blog.so-net.ne.jp/k-noie/2009-03-24/trackback
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こちらの記事です。
（トラックバックの貼り付け方がわかりません・・・）

オレンジピール

オレンジピール第2弾。
今回はなかなかの出来栄えです。
お菓子に使う分は煮たままの状態で保存
そのまま食べる分にはグラニュー糖をまぶしました。
ガラスケースに入れてテーブルに置いていると
一つ、また一つ・・・つい口に運んでしまいます。
自分で作るとどれだけ沢山の砂糖が使われているかわかってるので
あまり食べ過ぎないようにしなければ・・・と気を付けてます。



こちらのガラスケース、素敵でしょ？（自慢させて～）